Recorrido
urbano y lugares de interés
Destaca la majestuosa y señorial Casa
del Racó que en la actualidad se está
restaurando para convertirse en un hotel rural,
en su interior se encuentra un antiguo molino
de aceite convertido hoy en Bodega-Museo.Sin
duda, dos lugares emblemáticos de reciente
restauración son el Fossar Vell, anexo
a la esbelta torre del campanario, que sirve
de escenario para representaciones teatrales,
exposiciones y audiciones musicales al aire
libre y los Pozos Muntells ermita del S.XVIII,
hoy día zona de descanso donde podemos
contemplar bajo sus arcos unos antiguos lavaderos
de piedra.
Dos de las principales fuentes de ingreso
del municipio son: La agricultura basada en
la producción de almendra, algarroba
y aceituna, de ésta última se
extrae y elabora uno de los mejores aceites
de oliva virgen, ideal para toda dieta mediterránea,
y la artesanía, Sant Jordi cuenta con
numerosos maestros artesanos, destacamos al
único tonelero artesano de la Comunidad
Valenciana que elabora en su curioso taller-museo
todo lo relacionado con el envasado y proceso
del vino, el forjador y escultor del hierro
que con el fuego y sus manos realiza artesanalmente
originales y vanguardistas obras expuestas
por todo el país, a los artesanos de
la piedra en seco, Hermanos Barberá,
que entre sus numerosas obras destaca la creación
en 1995 del gran Arco de Triunfo que da la
bienvenida al visitante, ubicado en la Plaza
del Antiguo Muro.Pero, el principal lugar
de interés turístico nacional
e internacional es el Campo de Golf Nova Panorámica,
uno de los más grandes de Europa y
preferido por jugadores profesionales de gran
prestigio, y que además cuenta con
una gran zona residencial y de ocio
Gastronomía
El visitante podrá disfrutar de platos
de gran tradición como “les pilotes
de carnestoltes” de carne magra y pan;
la olla de garbanzos con pelotas; los caracoles
con tomate y cebolla; coques de tomate i pimentó;
los tordos encebollados; l’empedrat
d’arròs y de postre se pueden
deleitar con las típicas casquetes
de confitura; el coca de almendra y los almendrados.
Pero, sin duda el producto gastronómico
por excelencia es el aceite de oliva.
Fiestas
y foklore
Dos son las fechas más importantes
en el calendario festivo de esta localidad:
la celebración de las Fiestas Patronales
en honor a San Jorge, en abril, y las Fiestas
Mayores en honor a San Jaime, que se celebran
a finales de julio y principios de agosto.
En ambas, destacan tanto los actos culturales
y deportivos, como las verbenas, la fiesta
taurina de calles y plaza, las exposiciones
fotográficas, la festividad de los
días dedicados a los más pequeños
y a nuestros mayores, el baile folklorico
local, los conciertos a cargo de la Banda
de Música del municipio y de la Coral.
No podemos olvidarnos de la Gran Muestra
de Oficios Tradicionales que todos los años
tiene lugar en agosto que reúne artesanos
venidos de toda España. Muy queridas
son la Romería del “1 de Mayo”
donde vecinos y visitantes pueden saborear
las típicas “Calderes d’
arròs”, en la ermita de la
Font de la Salut. |
